为什么有的游戏解锁帧率会导致游戏画面快进？

一些游戏在设置中解除锁帧可以增加游戏画面的流畅度。例如CS:Go
但我最近在玩SWITCH模拟器YUZU时发现，模拟马里奥3D世界时，如果解除锁帧，游戏画面会变成快进，就几乎没法玩了。、
而模拟 银河战士 恐惧 时，解除锁帧60，游戏帧数会上到好几百，画面明显流畅（不是快进）
请问解除锁帧为什么会有上面两种不同的结局？